Закуска из запеченного перца, которую я готовлю весь сезон и не надоедает (просто и очень-очень вкусно)

• Перец болгарский 6-7 шт. • Масло растительное - 100 мл • Чеснок - 2 зуб. • Базилик сухой - 0,5 ч.л. • Молотый перец (у меня смесь перцев) • Соль