Нежный “Тирамису“. Легко и быстро!

Классический и любимый всеми итальянский десерт - “Тирамису“. Вам понадобится: 4 яйца (или 18 перепелиных); 250 гр. печенья “Савоярди“; 500 гр. маскарпоне; 100 гр. сахара; 350 мл. кофе; 2-3 ст. л. вина “Марсала“ (по желанию). Если вы не можете найти в магазине печенье “Савоярди“, то можете приготовить дома бисквитные палочки и сделать “Тирамису“ с ними, по вкусу они отличаться не будут. Бисквитные палочки: 2 яйца; 50 гр. сахара; 1 п. ванильного сахара; 50 гр. муки; 30 гр. крахмала; 1 ч. л. разрыхлителя