Оригинальные, аппетитные, на ужин, праздник каждый день! Каннеллони с фаршем, запеченные в духовке — известное блюдо итальянской кухни, они представляют собой такие большие макароны-трубочки, фаршированные мясом. По вкусу запеченные каннеллони очень похожи на лазанью, с тем же соусом бешамель и болоньезе.
Для соуса бешамель:
Молоко-800 мл
Сливочное масло- 50 гр
Пшеничная мука- 3 ст.л.
Соль
Мускатный орех (на кончике ножа)
Для основного блюда:
Канеллонни- 1 упаковка
Фарш- 300 гр
Лук
Перец болгарский- 1 шт
Томатный соус
Твердый сыр- 200г
Соль
Специи
Приготовление:
1. Обжариваем лук и болгарский перец до золотистого цвета
2. Добавляем фарш, томатную пасту и специи. Доводим до готовности.
3. Тем временем приготовьте соус бешамель. В сотейнике с толстым дном на маленьком огне растопите сливочное масло. Добавьте муку и, при постоянном помешивании, обжарьте ее пару минут. Молоко влейте частями в мучную смесь, постоянно перемешивая ее (удобнее использовать венчик). На среднем огне доведите соус до кипения, приправьте солью и специями. Варите его при непрерывном помешивании 10-15 минут до легкого загустения. Затем оставьте соус остывать.
4. Начините фаршем каннеллони. С каждой стороны закрывая сыром Моцарелла.
5. На дно формы распределяем соус бешамель, сверху кладем канеллонни, снова поливаем соусом бешамель и тертым сыром. Если нужно, повторите тоже самое вторым слоем. Все зависит от вашей формы.
6. Выпекаем 25-35 минут при 180 градусах
Приятного аппетита!
675 views
499
147
3 days ago 00:00:18 1
КАННЕЛЛОНИ С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ 🔥 Рецепт в описании 👍
5 days ago 00:01:00 305
Мужская кухня. Мясо
5 days ago 00:13:20 1
ЛЕНИВЫЕ УЖИНЫ – когда УСТАЛА ГОТОВИТЬ! 4 быстрых ужина, когда МАЛО ВРЕМЕНИ ГОТОВИТЬ | Оливьедка
1 week ago 00:00:23 1
обязательно это приготовьте, очень-очень вкусно 🔥💔 каннеллони с черри и моцареллой #рецепты #паста
2 weeks ago 00:03:09 1.4K
Канеллонни с болоньезе и соусом бешамель
2 weeks ago 00:42:12 1
Чебоксары — Волга, многовековые чувашские традиции и уникальная кухня | «Повара на колёсах»
3 weeks ago 00:04:16 10.1K
Как приготовить макароны с фаршем вкуснее, чем обычно? Оригинальный способ! Почему я раньше так не готовила?
4 weeks ago 00:03:25 9K
Каннеллони с курицей под овощным соусом для снижения холестерина и сахара
1 month ago 00:01:00 1
Грибные каннеллони со шпинатом под бешамелью #shorts
1 month ago 00:03:21 24
SCH - Cannelloni
1 month ago 00:00:50 3.1K
КАННЕЛЛОНИ с говядиной
1 month ago 00:06:40 1
Рецепт Каннеллони с фаршем под сливочным соусом бешамель. Как приготовить каннеллони
1 month ago 00:00:35 201
МЯСО | МУЖСКАЯ КУХНЯ
1 month ago 00:11:41 1
Вот что я делаю с МАКАРОНАМИ - пять рецептов, которые захочется повторить. Часть 1
2 months ago 00:00:46 2.5K
Паста каннеллони с мясной начинкой😋
2 months ago 00:00:35 81
Рецепты наших бабушек
2 months ago 00:00:21 44
Каннеллони с фаршем 🤤
2 months ago 00:03:40 17
Они исчезнут через 1 минуту! Быстрый и простой рецепт
2 months ago 00:06:38 1
КАННЕЛЛОНИ. Простой рецепт ВКУСНЕЙШЕГО блюда. Они вам НЕ МАКАРОШКИ!
2 months ago 00:12:19 1
Каннеллони с фаршем под сливочным соусом. Рецепт от [Рецепты Bon Appetit]
2 months ago 00:29:02 1
ОДЕЖДА с Wildberries на ВЕСНУ/ЛЕТО. БЫСТРАЯ УБОРКА. Новые шторы, шью чехол. Секрет КАНЕЛЛОНИ
2 months ago 00:07:21 1
Лазанья. Любимый рецепт!
3 months ago 00:05:50 6
Каннеллони с сыром и шпинатом. Вкуснейшая итальянская классика! CANNELLONI CON RICOTTA E SPINACI.
3 months ago 00:01:34 542
ИТАЛЬЯНСКИЙ РЕЦЕПТ: Каннеллони с сыром и помидорами! Экспресс-кухня