Шикарная закваска “Сметана“ от Oursson | Термостатная сметана от Орсика за 10 часов
Не всё то золото, что блестит, не всё то солнышко что встаёт и не всё то зло, что бактерии!
Сегодня мы будем готовить домашнюю термостатную сметану на закваске от Oursson. Сметана – продукт содержащий в себе миллионы полезных бактерий с разными свойствами от обычных пробиотиков, отвечающих за улучшение пищеварения и до сложных в своём строении бактерий столь необходимых как растущему организму, так и для поддержания работы уже взрослого человека. Забегая вперёд – я в шоке, так как даже не думал, что в домашних условиях, да и за такой короткий срок, возможно добиться такого удивительного результата!
По поводу густоты и нежности... Более жидкую и более кислую сметану всегда можно сделать из такой густой и нежной, добавив молока и дав немного скиснуть а вот нежную и густую из кислой и жидкой уже никак. Ну либо самый простой способ - изначально взять не 20% сливки а смесь 10% 20%, ну либо чисто 10% и получить в итоге жидковатую сметану аля магазинную. В общем экспериментируйте.
Но есть и минус! Получившаяся сметана настолько вкусная, что тяжело остановиться, не съев за один присест весь получившийся объём, а она всё-таки жирная так как готовиться из сливок!)))
До новых встреч в шопе!
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
° Хотите отблагодарить за видео? -
° Наш основной - кулинарный канал -
° Наша кулинарная группа в ВКонтакте -
° Наш Instagram -
° Наш кулинарный Дзен -
° Наш Дзен-отзовик -
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
° Мои партнёры:
OURSSON -
Paclan -
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Интересные каналы:
° Профессионально про звук и про игры от R7GE -
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
#Готовимиграя #обзор #
4 views
2095
623
2 months ago 00:08:05 1
Я в Шоке! Без муки, без дрожжей и даже сода не нужна: 15 минут и полезный хлеб в духовке Пышный
2 months ago 00:15:52 1
ЗЕЛЁНЫЙ пышный ХЛЕБ - на основе живой зелени - Два способа ВЫПЕЧКИ с гребнем - Как освежать закваску
2 months ago 00:02:59 1
За 10 минут! Потрясающий Кето суфле, брауни, лава кейк | (Кето Рецепты, Без Сахара, Без Глютена)
2 months ago 00:21:48 1
Как сосчитать Хлебные Единицы (ХЕ) диабетику.
2 months ago 00:05:57 1
🥞Толстые Дрожжевые Блины на Пшенной каше! Пышные, мягкие, очень вкусные Мордовские блины Пачат!
2 months ago 00:06:19 1
ВКУСНЕЕ магазинной и БЕЗ сахара! Кето арахисовая паста и пышные кето оладушки| (Кето рецепт, десерт)
3 months ago 00:08:02 1
Вкуснейший пирог с творогом и ягодами. Из цельнозерновой муки
3 months ago 00:12:58 1
#Едадиабетикатип2 Творожные калачи из цз муки.
3 months ago 00:16:07 1
#Едадиабетикатип2. Котлеты из минтая. Суп из консервы. Рис ДЕВЗИРА.
3 months ago 00:11:08 1
Сочни с творогом. #Еда_диабетика_тип2. Песочное тесто.
3 months ago 00:23:31 1
ПИРОЖКИ с капустой. БЕЛЯШИ. Тесто из ц/з муки на дрожжах. Результат ИЗУМИТЕЛЬНЫЙ.
3 months ago 00:15:55 1
Духовка. Тесто. Хлеб чудесный!
3 months ago 00:44:48 1
Как мужик в гараже варит превосходный сыр
3 months ago 00:01:26 1
Самый БЫСТРЫЙ КВАС. ХИТ СЕЗОНА! Вкус и Аромат Просто Потрясает!
3 months ago 00:09:42 1
РОЗЫ НЕ БУДУТ БОЛЕТЬ! Сделайте так и розы активно растут. Пышное цветение и защита роз обеспечены.
3 months ago 00:02:47 1
Этот суп находка для диабетика. Очень сытный и при этом стабильный сахар в крови. Грибной суп
3 months ago 02:28:07 1
Подарочный эфир🎁.
3 months ago 00:07:53 7
💪Сильный стартер для кулича на РАЗ-ДВА-ТРИ! Превращаем хлебную закваску в основу великолепной сдобы!
3 months ago 00:14:24 1
ПРАЗДНИЧНЫЙ КУЛИЧ КРАФФИН на пшеничной закваске!//FESTIVE KRAFFIN CAKE with wheat sourdough!
3 months ago 00:14:51 1
ЧУДЕСНЫЙ Пасхальный КУЛИЧ на пшеничной закваске!✨ // WONDERFUL Easter CAKE with wheat sourdough
3 months ago 00:09:07 1
Самый ароматный!!! заварной Карельский хлеб на закваске!!!👍Изумительно вкусно!
3 months ago 00:05:59 1
Самый удачный рецепт для минтая. Не жареный, не вареный, не запеченный. Еда диабетика .
3 months ago 00:09:52 1
Пышные, воздушные, булочки на закваске для бургеров,завтраков, тостов,бутербродов 👍👍👍👍👍
3 months ago 00:06:44 1
АРОМАТНЫЙ ЦЕЛЬНОЗЕРНОВОЙ🍞ХЛЕБ НА ПШЕНИЧНОЙ ЗАКВАСКЕ!🌾FRAGRANT WHOLEGRAIN BREAD WITH WHEAT SOURDOUGH!