ШАШЛЫК ИЗ ГРИБОВ. ШАМПИНЬОНЫ НА МАНГАЛЕ на природе. ПРОСТОЙ И ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

ГРИБЫ. ШАМПИНЬОНЫ НА МАНГАЛЕ. ПРОСТОЙ И ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ Поддержать проект рублем (покупка квадрокоптера) - Мой инстаграм (instagram) - Чем можно заменить шашлык, когда он надоел? Лучшим решением будет приготовить грибы на мангале. А шампиньоны лучший выбор для этого. Простота данного блюда очевидна. Необходимо замочить грибы на 20-30 мин. в холодной воде. тогда они наберут влагу. Приготовим маринад: Оливковое масло - 80-100 мл Черный молотый перец -3-4 щепотки Паприка- 3-4 щепотки Соль - по вкусу, но нужно помнить, что грибы сильно глушат соль. Далее необходимо слить воду, а лучше промокнуть еще и бумажным полотенцем ( убрать с грибов лишнюю влагу для лучшего маринования) и окунаем каждый гриб в маринад. Маринуем 30 мин. (можно в пакете перемешать и оставить) Жарим со всех сторон. Для большей сочности, начнем жарить с ножек шампиньонов и каждые 3-4 минуты переворачиваем. Как только, н