Овощи фаршированные мясом, мой любимый рецепт.

Делюсь с вами рецептом вкусных фаршированных овощей . В нашем подсознании давно и крепко засел перец фаршированный мясом и рисом ))) Давайте попробуем что-то новенькое! Нам понадобится: *один баклажан *помидор крупный - 2 шт *болгарский перец- 2 шт *свиная вырезка -300 г *репчатый лук -100 г *сыр - 150г *майонез -- 2 ст л * соль перец по вкусу *аджика - 0,5 или 1 ч. л. *масло растительное для обжаривания * укроп, петрушка - 10г Подготовленные для фарширования баклажаны и перец бланшируем в кипящей подсоленной воде 2 минуты. Зафаршированные овощи запекаем в жарочном шкафу при температуре 220 градусов 15 - 20 минут до появления золотистой корочки.