Владислав Грацианский – создатель проекта Cloudy Winery #винодельня
Владислав Грацианский – создатель проекта Cloudy Winery.
«Минимум обработок – больше жизни и вкуса» - один из девизов винодельни. В своем негоциантском проекте Владислав уделяет особое внимание деталям и делает упор на натуральные вина: с отказом от холодной стабилизации, фильтрации и с минимальным содержанием диоксида серы.
Cloudy Winery пока не имеет собственного производства (негоцианты производятся на мощностях дружественных виноделен), главная задача - поиск терруаров схожих с европейскими для воссоздания популярных мировых стилистик вина по собственным технологиям. На данный момент уже есть три линейки вина: «Плохая Девочка», «Краш», и «Дубровский». Объем производства - около 70 тысяч бутылок в год.
Познакомиться с этим уникальным вином вы можете уже сейчас, заказав его на .
#винодельня_недели #wine #вино #виноделие
2 views
205
95
6 months ago 00:00:30 2
Владислав Грацианский – создатель проекта Cloudy Winery #винодельня