CROSTATA SOFFICISSIMA DI MELE E CREMA PASTICCERA FACILE DELIZIOSA | SOFT APPLE PIE AND PASTRY CREAM

Buongiorno amici! Oggi vi propongo una squisita crostata morbida con un cuore di crema pasticcera golosa e tante fette di mela per un dolce sano , goloso e facile da preparare in casa! Spero che vi piaccia! Ricetta : - Pasta frolla : 3 uova 500 g farina 16 g lievito 200 g zucchero 200 g burro vaniglia scorza arancia limone un pizzico di sale - Crema pasticcera: 350 g latte intero fresco 35 g amido di mais 135 g zucchero 3 tuorli vaniglia scorza limone e arancia - Per la finitura 6 mele golden zucchero semolato mandorle a lamelle zucchero a velo ------ ENGLISH ------ Good morning friends! Today I propose you an exquisite soft tart with a heart of greedy custard and many slices of apple for a healthy, delicious and easy to prepare dessert at home! I hope you enjoy! Recipe : - Shortcrust pastry: 3 eggs 500 g flour 16 g yeast 200 g sugar 200 g butter vanilla lemon orange zest a pinch of