этот КАРАВАЙ получится сразу! Даже у новичков! Сдобный, волокнистый, красивый!

этот КАРАВАЙ получится сразу! Даже у новичков! Сдобный, волокнистый, долго хранится! Каравай получается необыкновенно ароматным, вкусным, красивым, превосходно нарезается и разламывается! Ингредиенты на 2 порции (как в видео) 360 мл теплого молока 50 г сахара 21 г сухих дрожжей (или 65 г свежих дрожжей) 200 г муки еще 1300 г муки 8 яиц среднего размера (отделите от них 2 желтка, смешайте с 4 столовыми ложками молока и используйте для cмазывания теста) 1 чайная ложка соли 16 г ванильного сахара 400 г сахара 200 г размягченного сливочного масла немного растительного масла без запаха для рабочей поверхности выпекаю при температуре 175 °C (350 ° F) на среднем уровне без конвекции до золотисто-коричневого цвета, проверяя деревянной палочкой, чтобы она оставалась сухая и чистая. Если вы собираетесь выпекать только маленькие булочки, то 20-25 минут выпекания при температуре 175°C будет достаточно для них ИНГРЕДИЕНТЫ для 1 порции:
Back to Top