Инновация. Сырный слайсер на 18 частей-слайсов. Современная нарезка сыра.

Оператор помещает сыр на пластину под режущую матрицу. Далее он переводит положение тумблера по двум кнопкам кнопках на нарезку и верхний модуль опускается на сыр, разрезая брус на порции. Оператор убирает куски сыра и переводит положение тумблера на возврат модуля ножей в исходное положение. Сырорезка-слайсер готов к следующему циклу.