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■特典対象期間
2025/1/31 (金)
■特典対象
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※特典画像のダウンロード方法については、ご注文時にご利用のメールアドレス宛へ、
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※楽天ブックス・amazonよりご注文に関するメールが到着致しますので、迷惑メールなどの設定など充分にご注意ください。
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簡単・節約・毎日が楽しくなるお弁当づくりを紹介します。
▼今日のお弁当メニュー
ごはん
豚こまと長芋のニンニク味噌バター炒め
結びこんにゃくのピリ辛レンチン煮
レンチンチーズオムレツ
ミニトマト
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豚こまと長芋のニンニク味噌バター炒め
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<材料>
豚こま肉…200g
長芋⋯170g
しめじ⋯50g(なくてもOK)
塩コショウ⋯適量
酒⋯大さじ1/2
片栗粉⋯適量
バター⋯大1
(ソース)
おろしにんにく…小1/2
味噌・コチュジャン⋯各小1/2
砂糖…小1
酒・みりん・しょうゆ⋯各大1
※コチュジャン→みそ小1/2+砂糖ひとつまみで代用可
<作り方>
①長芋は2〜3mmほどの半月切りにし、塩コショウを振り片栗粉をまぶす。
②しめじはほぐしておく。
③豚こま肉は食べやすく切り、酒を振り塩コショウをまぶす。
④熱したフライパンにバターを溶かし、豚肉、長芋、しめじの順に入れて焼く。
⑤焼き色が付いたら裏返し、全体に火Ӕ