Рыба по - карельски, ряпушка

Рецепт: Ряпушку выкладываем на сковороду. Режем лук кольцами, картофель - тонкими пластами, добавляем черный перец горошком и растительное масло, закипело добавляем лавровый лист. Ставим на средний огонь минут на 20. Затем даем потомиться минут 10. Наше блюдо готово. Рыба не костлявая, достаточно вытащить хребет, разделив рыбку пополам. Это быстро, вкусно и полезно.