Нежный медовый тортик (ингредиенты указаны в описании видео)
Очень нежный медовый торт😍
⠀
Рецепт простой и быстрый в приготовлении, весь процесс займёт у вас максимум час времени👍🏻
Бисквитные коржи получаются очень пористыми, мягкими и воздушными, а в сочетании со сметанным кремом просто👌
⠀
Ингредиенты:
Для бисквита:
✅5 яиц (C1)
✅120 г. сахара
✅200 г. мёда
✅1 ст.л разрыхлителя
✅щепотка соли
✅270 г. муки
Для крема:
✅банка сгущённого молока
✅400 г. сметаны
⠀
Приготовление:
Бисквит:
1) Тёплые яйца взбить пару минут, далее постепенно добавлять сахар и взбивать примерно 10 минут на максимальной мощности миксера.
2) Мёд подогреть в микроволновке до тёплого состояния, примерно 1-1,5 минуты. Далее к меду добавить разрыхлитель, перемешать до увеличения и побеления массы. Далее к меду добавить пару ложек взбитых яиц.
3) Взбивая яйца, добавляйте постепенно медовую массу. В итоге должна получиться пышная масса.
4) Муку просейте, добавьте к ней щепотку соли. К взбитым яйцам постепенно добавьте муку, аккуратно перемешайте лопаткой снизу вверх.
5) Тесто разделить на 4-5 равных частей. Лучше это сделать при помощи весов, чтобы коржи получились одинаковыми.
Тесто равномерно распределить по пергаментному листу. Выпекать 10-12 минут при 160гр.
6) Готовым коржам дать остыть. После вырезать круги при помощи кольца или тарелки, у меня диаметр 20 см, не забудьте оставить обрезки бисквита для крошки!
Крем:
7) Крем готовится очень быстро. Сначала взбейте сгущёнку, далее добавьте сметану и взбейте крем.
Сборка:
8) Торт лучше собирать в кольце, если его нет ничего страшного👌🏻 По каждому коржу равномерно распределить крем.
Торт убрать в холодильник на ночь, чтобы он хорошо пропитался.
9) Из обрезков сделайте крошку, я измельчила при помощи стационарного блендера. Крошка получилась пушистой.
10) Пропитанный торт обсыпать крошкой.
Вот и все, нежный и вкусный медовик готов😍
Приятного аппетита!
⠀
17 views
1548
558
7 months ago 00:24:44 2
3 - Сахар, сахар, мёд / Сладкие влюблённые
7 months ago 00:24:44 1
2 - Сахар, сахар, мёд / Сладкие влюблённые
7 months ago 00:24:45 1
1 - Сахар, сахар, мёд / Сладкие влюблённые
7 months ago 00:09:42 1
🎂ТОРТ МЕДОВИК! 🍯🐝 МЕДОВЫЙ ТОРТ ПО СЕМЕЙНОМУ РЕЦЕПТУ!🍰
7 months ago 00:12:05 1
Тесто как облачко! Булочки как мёд! Зачем я добавляю в тесто ......
7 months ago 00:05:39 1
#𝑺𝑯𝑨𝑴𝑨𝑵 в эфире программы МАЛАХОВ Новогодние “Маленькие хитрости“ и его самый сладкий хит “МЁД“🔥🧡
7 months ago 00:03:39 1
Баноффи от простого парня. Вкусный торт без выпечки
7 months ago 00:12:13 1
крем КАРАМЕЛЬНЫЙ ПЛОМБИР без яиц и глютена! БЮДЖЕТНО! Для НАЧИНКИ ТОРТОВ и ПИРОЖНЫХ! Очень ВКУСНЫЙ!
7 months ago 00:12:01 1
ЭТО ШЕДЕВР! Медовик из жидкого теста
7 months ago 00:06:00 1
ТОРТ “Медовая Нежность“ с вкуснейшим кремом и вишнёвой начинкой, тает во рту!
7 months ago 00:00:17 1
Массаж
7 months ago 00:07:04 1
Шоколадный МЕДОВИК с вишней/ Рецепт МЕДОВИКА/ Самый вкусный ШОКОЛАДНЫЙ МЕДОВИК
7 months ago 00:06:05 1
ТОРТ МЕДОВИК “Медовый Пух“ с ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ (Он Буквально ТАЕТ ВО РТУ!)
7 months ago 00:05:40 1
Бисквитный торт. Карамельный торт для диабетика. Диетический торт
7 months ago 00:06:04 1
Буженина из индейки в духовке. Очень вкусно и полезно!
7 months ago 00:04:08 1
КАК ПРИГОТОВИТЬ ТОРТ ЦИФРА 6? Красивый и нежный торт цифра с творожно-сливочным кремом на праздник
7 months ago 00:06:09 1
ТОРТ МЕДОВИК С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ ✧ Ну очень вкусно ! HONEY CAKE +ENG Sub
7 months ago 00:13:23 1
Это САМЫЙ нежный МЕДОВИК!!!
7 months ago 00:05:11 1
Торт “Нежный“ - песочные коржи и творожно-карамельный крем. Пошаговый рецепт.
7 months ago 00:10:04 1
Быстрые завтраки на всю рабочую неделю + бонус
8 months ago 00:03:39 1
Банка Сгущенки + Орехи = Вкуснейший Карамельный Пирог | Walnut Caramel Tart | Tanya Shpilko
8 months ago 00:10:05 1
Торт АРМЯНСКАЯ ПТИЧКА или Птичье Молоко по - армянски 🔥 МЕДОВИК с заварным кремом и глазурь из какао
8 months ago 00:00:48 299
Видео от Выпечка Салаты
8 months ago 00:14:56 1
САМЫЙ ВКУСНЫЙ Торт МЕДОВИК! Тающий во рту МЕДОВЫЙ ТОРТ Рецепт | Кулинарим с Таней