Летний БЕНТО-ТОРТ «Абрикос-Кокос» с декором из малины и абрикоса | Мильфей
Сегодня приготовим очень летний бенто-торт Абрикос-Кокос с таким же летним декором из малины и абрикоса!
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
ПРОМОКОД НА СКИДКУ 5% В ОНЛАЙН-МАРКЕТ для кондитеров и всех-всех BAKER STORE: MILFEY
Доставка по всей России, купон бессрочный!
Пользуйтесь, вдохновляйтесь и творите с
выгодой ❤️
Поддержать канал❤️: или через кнопку «Спасибо» под видео :)
👋🏻 Ещё больше вдохновения от Мильфея здесь:
Inst:
VK:
Дзен:
Telegram:
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
Для предложений и рекламы: @
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
Необходимые ингредиенты:
Ванильный бисквит Женуаз (d=10):
1 шт. куриное яйцо СО
25 гр. белого сахара
30 гр. пшеничной муки в/с
10 мл. сливочного масла (растопленного)
щепотка соли
1 ч.л. ванильного экстракта
Сливочный крем (начинка черновое покрытие):
30 гр. сахарной пудры
50 гр. кокосовой пасты
130 гр. творожного сыра
1 ч.л. ванильного экстракта
Абрикосовый конфитюр:
50 гр. абрикосов (свежих/консервированных)
15 мл. воды
20 гр. белого сахара
5 гр. кукурузного крахмала
0.5 ч.л. лимонного сока (по желанию)
1/2 ч.л. ванильного экстракта
Крем для выравнивания:
30 гр. сливочного масла 82.5%
100 гр. творожного сыра
20 гр. сахарной пудры
1 ч.л. ванильного экстракта
Пропитка:
50 мл. молока
20 гр. кокосовой стружки
10 гр. сахара
Кокосовая паста:
20 гр. кокосовой стружки
20 гр. жирных сливок 30-35%
10 гр. сливочного масла 82.5%
Украшение:
абрикосы
малина
#бентоторт #бенторецепт #bento