Взрыв ВКУСОВ! НЕРЕАЛЬНО ВКУСНЫЙ ПИРОГ с вишней и заварным кремом! Песочный пирог круче чем ТОРТ
Это просто взрыв ВКУСОВ! Самый ВКУСНЫЙ ПИРОГ с вишней и заварным кремом!
Сочетание вкусов и текстур в этом пироге очень удачное! Вот только посмотрите: рассыпчатое песочное тесто, нежный заварной крем с ванильным ароматом и упругое вишневое желе! Это просто взрыв ВКУСОВ! Очень вкусный пирог – лучше один раз приготовить и попробовать эту вкуснятину!
*****************************************
Для поддержки нашего канала Alina FooDee:
💰 Paypal: alinafoodee@
💳 Monobank: 5375 4114 1351 3917
💡 Patreon:
🌸 Instagram: @alina_foodee
🌸 Instagram Лолы: @lola_foodee
*****************************************
Чтобы приготовить песочный пирог с заварным кремом и вишней:
Основа из песочного теста:
Мука – 150 г
Сахар – 50 г
Соль – ¼ ч.л.
Яйцо крупное – 1шт.
Сливочное масло – 90 г
Заварной крем:
Молоко – 250 г
Сахар – 60 г
Ванильный сахар – 10 г
Яйцо – 1 шт.
Кукурузный крахмал – 25 г
Сливочное масло - 40 г
Вишневый слой:
Вишня замороженная – 300 г
Сахар – 60 г (или по вкусу в зависимости от кислоты вишни)
Желатин быстрорастворимый – 7 г 35 г воды
1. Сливочное масло комнатной температуры взбить с сахаром и щепоткой соли минут 3-4. Добавить яйцо, муку. Быстро замесить мягкое тесто, положить в пакет или пищевую пленку и отправить в морозилку на 15 минут. Тесто раскатать на пергаменте, посыпая мукой при необходимости, переместить в форму (диаметр формы 21 см), делая бортики высотой около 3,5 см. Наколоть тесто вилкой по всей площади.
2. Выпекать в заранее прогретой до 180 градусов духовке около 20-25 минут, корж должен полностью пропечься.
3. Для заварного крема: смешать яйцо с сахаром, кукурузным крахмалом, добавить теплое молоко. Заваривать крем на умеренном огне, постоянно помешивая. После появления первых пузырей воздуха проварить 30-60 секунд, чтобы крахмал заварился. Снять с огня, добавить сливочное масло и ванильный сахар, перемешать до однородности. Накрыть пищевой пленкой в контакт, дать остыть.
4. Вишню смешать с сахаром, дать закипеть, снять с огня и дать немного остыть. Быстрорастворимый желатин залить водой и дать набухнуть. К горячей (но ни в коем случае не кипящей вишне) добавить набухший желатин, перемешать, дать остыть до комнатной температуры.
5. На основу из песочного теста выложить заварной крем, сверху вишню комнатной температуры. Поставить в холодильник на 2 часа, чтобы желе застыло, и можно подавать к столу! Очень вкусный пирог!
#пирог #домашнийпирог #простойпирог #рецептпирога
**********Плейлисты**************
▶️Закуски к фильму:
▶️ Бургеры, пицца:
▶️ Лепешки, лаваш:
▶️ Вторые блюда:
▶️ Блюда из курицы:
▶️ Печенье:
▶️ Блюда из рыбы:
▶️ Первые блюда:
▶️ Выпечка из слоеного теста (пирожки, слойки, пироги):
▶️ Соусы и маринады:
▶️ Рецепты домашнего майонеза:
▶️ Напитки:
▶️ Сладкая выпечка:
▶️ Куличи, пасхальная выпечка
▶️ Праздничные блюда:
▶️ Торты, десерты:
▶️ Салаты, закуски:
1 view
682
190
2 weeks ago 00:37:41 1
Путешествие одного дня из Рима во Флоренцию. Палаццо Питти, Палатинская галерея. Май 2023 год
2 weeks ago 00:43:49 1
Плейлист Майор Гром | Майор Гром: Игра
3 weeks ago 00:35:28 1
Дворцы Рима. Римский Версаль! Палаццо Колонна — один из крупнейших и старейших частных дворцов Рима
3 weeks ago 00:25:55 6
Бьет ключом – НОВЫЙ «МАЙОР ГРОМ», ДЕНЬ ДРАКУЛЫ, УЖИН КАК НА MET GALA
3 weeks ago 00:37:45 1
Чернобыль: Зона Отчуждения в Беларуси / Как выселяли города / О чем врал СССР / Лядов
3 weeks ago 00:08:30 1
Секрет идеального жареного риса с яйцом!
3 weeks ago 00:08:03 1
Взрыв ВКУСОВ! НЕРЕАЛЬНО ВКУСНЫЙ ПИРОГ с вишней и заварным кремом! Песочный пирог круче чем ТОРТ
4 weeks ago 00:01:40 1
Роскошный Шоколадный Кекс с вишней! Взрыв вкусов,Нежный Сочный очень Вкусный и ПРОСТОЙ
4 weeks ago 00:03:15 2
Последний солдат - Вит Дорофеев
1 month ago 00:04:02 1
Павел Пламенев - Для мира на земле (2019)
1 month ago 02:10:40 1
Забег на Тентаклях и Набор мага / Аннигиляторный взрыв Пузырей / Magicraft - прохождение на русском
1 month ago 00:06:55 1
Как вялить мясо в домашних условиях. Вяленая свинина и говядина. Самый простой рецепт
1 month ago 00:02:22 1
Феерия в красных оттенках Flamenco
1 month ago 00:02:46 1
Это самый вкусный рецепт Турецкой пахлавы из теста фило. Как сделать Турецкую пахлаву из теста фило
1 month ago 00:21:06 1
Рим 2022. Идем в Колизей. Арена, автограф на стене, фреска над аркой. Путешествие во времени
1 month ago 00:04:32 1
Самый вкусный ПОДЧЕРЁВОК в МИРЕ!!!Повторите, это ВКУСОВОЙ ШОК!!! Моё мнение ENG SUB #сало #бекон
1 month ago 00:26:22 1
Готовим Сложные ЩИ - рождественские, суточные
1 month ago 01:39:33 1
Астрофизик Дмитрий Вибе о времени, безграничности космоса и роли человека в нем
1 month ago 00:19:37 26
“Гром и Гам“ - 1 Выпуск
2 months ago 00:00:42 1
3 Фановых Мода для Ведьмак 3: Дикая Охота
2 months ago 00:58:54 1
Новые взрывы под Москвой. В Сергиевом Посаде ищут погибших. 13 беспилотников на Крым и Россию | УТРО
2 months ago 01:02:01 1
Левон Оганезов — об истории эстрады, культурной памяти и современной музыке
2 months ago 00:00:35 1
✳️ Куриные крылышки с овощами в кисло-сладком соусе - настоящий взрыв вкусов!
2 months ago 00:03:27 1
Традиционное печенье Гата от Камо. Получается очень вкусно!