Перец, фаршированный грибами и рисом - вкусное, сытное и простое в приготовлении блюдо. Начинка из грибов и риса очень привлекательна сама по себе, а в тандеме с перцем - просто объедение! Ну, а если заменить сметанный соус на какой-либо другой или просто потушить перцы в воде, то это блюдо подойдет для тех, кто соблюдает пост.
Ингредиенты:
Перец болгарский - 3 шт.
Рис - 100 г
Морковь - 1 шт.
Репчатый лук - 1 шт.
Грибы (шампиньоны) - 200 г
Сметана - 200 г
Чеснок (гранулированный) - 1 ч.л.
Соль - по вкусу
Черный перец - по вкусу
Приготовление:
Рис отварить до готовности в подсоленной воде.
Лук и морковь слегка обжарить на сковороде, до мягкости.
Грибы очистить, вымыть, нарезать на пластинки и обжарить на сковороде до готовности (соль добавляйте по вкусу).
Соединить готовый рис с грибами, луком и морковью.
Перец разрезать вдоль, удалить семена и перегородки.
Перцы начинить приготовленной начинкой. Уложить в форму для запекания, смазанную растительным маслом.
Для приготовления заливки, в отдельной миске смешать 200 г сметаны, 1 ч.л. чеснока, черный перец, соль и 200 мл воды.
Перцы залить приготовленным соусом. Блюдо закрыть фольгой. Запекать в духовке 30 минут при температуре 180 градусов. Через 30 минут снимаем фольгу и отправляем перцы в духовку еще на 10 минут.
Приятного аппетита!
1 view
109
37
1 month ago 00:05:33 1
Самая Сочная 💯 КУРИНАЯ ГРУДКА | 2 способа приготовления. Куриная грудка для салата
1 month ago 00:18:05 1
Болгарский ПЕРЕЦ на зиму. Всю жизнь так готовим!
1 month ago 00:03:14 1
🥚 Фаршированные яйца - простая и вкусная закуска на праздничный стол
1 month ago 00:05:23 1
Маринованное сало по-белорусски
1 month ago 00:03:23 1
ПП Жульен с курицей и грибами. ПП ужин. Рецепты правильного питания.
1 month ago 00:01:51 1
ФАРШИРОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ! Рецепт баклажанов с сыром. Баклажаны запечённые в духовке с сыром и помидор
1 month ago 00:12:37 1
ВОТ ЧТО НУЖНО готовить прямо сейчас! ДЁШЕВО! Быстро! ПОМИДОРЫ 5 рецептов ЗАКУСКИ
1 month ago 00:23:14 1
РАЗГОВОРЫ О МУЖЧИНАХ , ФАРШИРОВАННЫЙ ПЕРЕЦ И ПОХОД ПО МАГАЗИНАМ.
1 month ago 00:04:35 1
СЪЕЛИ БАНКУ ЗА РАЗ И ПРОСЯТ ЕЩЕ! БАЗИЛИКОВЫЙ СОУС на ЗИМУ без УКСУСА! Настоящая Вкуснятина!
1 month ago 00:08:21 1
5 минут и ЗАКУСКИ ГОТОВЫ! Это лучше чем бутерброды!!! Гости будут удивлены...
1 month ago 00:00:59 1
Перец, фаршированный болоньезе. #shorts
1 month ago 00:06:09 1
Готовим СНЫТЬ - три рецепта
1 month ago 00:03:31 1
Все Лето так готовлю КАБАЧКИ! Без заморочек! Сочные и Вкусные ФАРШИРОВАННЫЕ лодочки из КАБАЧКОВ.
1 month ago 00:13:06 1
Съела целую банку. Фаршированный ПЕРЕЦ на зиму, цыганка готовит.
1 month ago 00:08:42 1
Шикарный Рецепт из Баклажанов! Эти Баклажаны Вас Покорят, не пожалеете! Запеченные баклажаны с сыром
1 month ago 00:03:48 1
Перец,фаршированный фетой и запеченный в духовке
1 month ago 00:10:03 1
Перепелки Ришелье 🐥 - знаменитое блюдо знаменитого кардинала
1 month ago 00:00:56 1
Фаршированные шампиньоны в духовке 🤎 см. описание #рецепт #грибы #простойрецепт #cooking
1 month ago 00:03:55 1
✨🎄Легкая закуска с яйцами, фаршированные яйца со шпротами, Люда Изи Кук, закуски на Новый год 2024
1 month ago 00:05:51 1
Фаршированные перцы -самый простой и вкусный рецепт!
1 month ago 00:12:02 1
Баклажаны фаршированные мясом.
1 month ago 00:12:18 1
😍Меню на два дня/ суп🍲 горячее🥓закуска 🍆творожная косичка🥮
1 month ago 00:09:11 1
ШАМПИНЬОНЫ на Мангале. Фаршированные ГРИБЫ Лучший рецепт!!! ENG SUB
1 month ago 00:10:05 1
И почему я раньше ТАК НЕ ГОТОВИЛА? 5 самых ЛЕНИВЫХ и самых вкусных рецептов! МЯСО