Специи, пряности, приправы (смеси специй для разных блюд)

Какие же специи и их смеси добавлять в разные блюда, чтоб они были ещё вкуснее. Красное мясо - 19:50 Птица - 20:03 Картофель - 20:14 Рыба и морепродукты - 20:25 Супы - 20:34 Макароны, пельмени - 20:42 _______________________________________________ Специи и приправы, которые рассматриваются в видео: Разные виды соли - 0:25 Разные виды горького перца горошком - 1:32 Душистый перец - 3:49 Гвоздика - 4:15 Лавровый лист - 4:35 Кориандр (кинза) - 5:02 Корица (но точнее, то что в видео - это Кассия, она похожа на корицу и многие путают) - 5:34 Карри (смесь специй) - 6:37 Смесь сушёных овощей и зелени - 7:29 Копчёная молотая паприка - 7:49 Сушёный чеснок - 8:14 Сушёный лук - 8:31 Сушёный томат - 8:47 Барбарис - 8:54 Шафран - 9:22 Семена кунжута - 10:25 Мускатный орех (молотый) - 10:46 Базилик сушёный - 11:05 Зира (Кумин, Кмин) - 11:23 Майоран - 11:54 Орегано (Душица) - 12:29 Тимьян (Чебрец) -12:56 Розмарин - 13:56 Куркума - 14:31 Чаман (Пажитник, Шамбала, Фенугрек) - 14:57 Фенхель - 15:21 Имбирь - 15:36 Кардамон - 1
Back to Top