Две жемчужины вашего праздничного стола - салат “Перепелиное гнездо“ и Жульен в тарталетках.

Всем доброго дня. СПАСИБО за подписку. ПЕРЕПЕЛИНОЕ ГНЕЗДО - 200 гр. ветчины - 2 отварных яйца - 100 гр. консервированных грибов - 100 гр. твердого сыра - 150 гр. картофеля (1 шт.) - 5 перепелиных отварных яйца - 1,5 зубчика чеснока - растительное масло, объем зависит от вашей емкости - листья салата - немного свежей зелени, укроп или петрушка - красная икра - продукт не обязательный! МАЙОНЕЗ ДЛЯ САЛАТА - 100 мл. оливкового масла - 4 перепелиных яйца - 0,3 ч. ложки соли - 1 ч. ложка сахара - 0,5 ч. ложки горчицы -1 ст. ложка лимонного сока