Яблочный пирог Королевский. Пирог яблочный

Яблочный пирог “Королевский“ - нежное дрожжевое тесто, яблоки с корицей в сливочной заливке! Очень рекомендую :) Рецепт; • 1/2 стакана молока • 1/4 стакана сахара • 100 гр. сливочного масла • 2 яйца • 3-3.5 стакана просеяной муки • 1/2 ч.л. соли • 25 грамм свежих дрожжей (или 2 ч.л. сухих) Яблоки - 3-4 шт Корица Заливка: 2 ст.л. муки 2 ст.л. сахара 1/4 стакана сливок 35% 1 ст.л. ликера (по желанию) Для глянца: 1 ст л сахара 1 ст л кипяченной воды