Фаршировані квашені баклажани на зиму. 4 способи зберігання.
Шикарна закуска на будь-який стіл до будь-якої страви! Смачно та Корисно!
Рецепт:
Баклажани 4 кг. пробланширувати у підсоленій воді (30 гр. солі або 1 ст.л. на 1 л. води)
Начинка-фарш:
1.олія рослинна - 150 мл.,
2.цибуля - 250 гр.,
3.перець болгарс.- 0,5 кг.,
4.стебла петрушки- 1 пучок,
5.стебла селери - 1 пучок,
6.морква - 0,5 кг.,
7.корінь селери - 200-250 гр.,
8.корінь пастернаку- 150-200 гр.,
9.часник - 100-120 гр..
Нафаршировані баклажани проквасити при Т.20-23 градуси 3-5 днів, після чого зберігати за трьома способами, вказаними у відео.
Сподобалось відео? - Підтримай блогерів!
4441114420988543 (Монобанк).
Якщо вам не приходять сповіщення, можете підписатись на наш Телеграм, туди 100% прийдуть:
1 view
452
165
11 months ago 00:17:13 1
Фаршировані квашені баклажани на зиму. 4 способи зберігання.
11 months ago 00:04:59 1
КВАШЕНІ ФАРШИРОВАНІ БАКЛАЖАНИ НА ЗИМУ~ Готую кожного року!!! | Смаколик.юа