Итальянский Сметанный Пирог 🥧 Эта замена делает легкое и воздушное суфле еще более нежным!
Больше интересного и полезного ЗДЕСЬ 👇 Подписывайтесь!
🍏 Телеграм канал ➭
🍎 группа ВКонтакте ➭
Там у нас собирается дружное кулинарное сообщество. Присоединяйтесь! 🤝
Песочный пирог со сметанной заливкой - вкусная, эффектная выпечка для праздничного стола или выходного дня. Этот сметанник легко приготовить в духовке из самых простых продуктов.
РЕЦЕПТ
На форму 26 см:
Для теста:
180 г муки
3 желтка
50 г сливочного масла
30 г сахара
вода - 40 мл
1/2 ч. ложки соды
щепотка соли
Для начинки:
400 г сметаны 20% или ягодного пюре
3 белка
40-50 г сахара
30 кукурузного крахмала
сахарная пудра для посыпки (по желанию)
Идею рецепта взяла на канале
.......................................................................................................
Тексты рецептов