ПИРОГ“ПОМЕЩИЧИЙ“ ЛЕНИВЫЙ/КЛАССНЫЙ РЕЦЕПТ ЗАЛИВНОГО ПИРОГА

Пирог заливной «Помещичий»: Для начинки: • Грибы любые (у меня опята) — 300 г • Лук репчатый — 2 шт • Лук зеленый, укроп,петрушка по желанию • Сыр твердый — 100 г • Масло растительное — 3 ст. л. для обжарки грибов и лука Яичный блинчик: • Яйцо куриное — 2 шт • Сливки (10%) — 50 мл, можно заменить на молоко • Соль — 1 ч. л. • Перец черный (молотый) по вкусу Заливное тесто: • Майонез — 3 ст. л. • Мука пшеничная или ц/з (с горкой) — 3 ст. л. • Крахмал — 3 ч. л. • Соль -1/2 ч. ложки • Разрыхлитель теста -1/2 ч. ложки • Водка — 3 ч. л. НЕ ОБЯЗАТЕЛЬНО! • Яйцо куриное — 3 шт • Сметана — 3 ст. л. ********************************************************************************************* Всем большое спасибо за просмотр и подписку! Дрожжевое тесто ► Мой второй влоговый канал “Домик в селе“ ► Вдохновляюсь на этом сайте Pinterest ► Я ВК ► Мой Instagram ►@dom_v_sele #заливной_пирог #помещичий_пирог #вкусняшки_от_юляшки