Шурпа. Готовим в казане на костре.

Шурпа из баранины. Для приготовления шурпы нам потребовалось: баранина на кости, картошка, морковь, чеснок, лек репчатый, острый перец чили, болгарский перец, помидоры, петрушка, укроп, соль. Из приправ мы использовали: сушеный базилик, хмели сунели, черный перец молотый, перец в горошках, лавровый лист.