Простой рецепт очень вкусных маринованных помидор!🍅A simple recipe for very tasty pickled tomatoes!🍅
Нам понадобится: 1. Помидоры 2. Хрен 3. Укром зонтики 4. Чеснок
5. Чёрный молотый перец 6. Гвоздика 7. Лавровый лист 8. Соль
9. Сахар 10. Вода 11. Уксусная кислота 70% - 5мл
У меня литровые банки. На литровую банку 5-7 чёрных перцем горошком и 2 гвоздики, 1 лавровый лист. На 1л воды 1ст. л. соли и 2ст. л. сахара, 5мл уксусной эссенции.
- Стерилизуем банки и крышки.
- Всё моем, чистим, режем.
- Закладываем в банку хрен, укроп, чёрный перец горошком, 2 гвоздики, помидоры, чеснок, лавровый лист, заливаем горячей водой.
- Стоит 30 минут, сливаю воду, наливаю новую горячую воду, стоит ещё 15 минут.
- Сливаю воду в кастрюлю, добавляю соль, сахар, довожу до кипения и заливаю помидоры, добавляю уксусную эссенцию 5мл, закручиваю банку.
Всё гениальное просто))) Вкусные помидорки на зиму готовы!!!😋😋😋
We will need: 1. Tomatoes 2. Horseradish 3. Sheltered umbrellas 4. Garlic
5. Ground black pepper 6. Cloves 7. Bay leaf 8. Salt
9. Sugar 10. Water 11