Французский сахарный пирог.# French sugar cake.#

Очень вкусный #пирог со сливочным вкусом и прослойкой из сливок. Я брала двойную порцию продуктов. Одна порция для меня и моих близких маловата.Так что кол - во продуктов я увеличила вдвое. А вот кол - во сливок оставила, как для одной порции - 200 мл., хотя их должно быть 400 мл.Пирог очень хорош и горячий и холодный. Если брать продукты для одной порции, тогда круглая форма должна быть 20см в диаметре. И иногда сливки я заменяю молоком, но 100 мл. Прослойки из сливок не получится, но пиоог будет влажным. Может кому то вариант с молоком понравиться. ************************************** СОСТАВ ПРОДУКТОВ ☑️ОПАРА Молоко - 200мл Дрожжи сухие - 1.5 ч.л.( или 10 - 12 г сырых) Сахар - 2 ч.л ************************************** ☑️ ДЛЯ ТЕСТА Опара Мука - 500 г ( просеянная) Слив.масло - 200 г ( или сливочно- растит. смесь или слив.маргарин) Яйца - 4 шт. Соль - 1/3 ч.л Ванильный сахар - 1 пакетик( ил