Сырный крем-суп за 10 минут

Ингредиенты: картофель 300гр. лук репчатый 50гр. морковь 50-100гр. фарш(любой) 300гр.сыр плавленый сливочный 180гр. специи по вкусу. 1. В кастрюлю налить 1.5литра воды все овощи произвольно порезать, добавить 1 ч.л. соли и перец черный молотый. 2. Отправить кастрюлю на плиту и варить до готовности овощей. 3. Пока овощи варятся, на сковороду выложить фарш и обжарить. 4. Снять кастрюлю с огня и пробить все погружным блендером, добавить плавленый сыр и еще раз пробить до однородности. 5. Кастрюлю поставить на плиту и довести до кипения. 6.Подавать с зеленью и фаршем.
Back to Top