Меклахти ферма сыроварня

В самом сердце Карелии, среди величественных лесов и кристально чистых озер, расположена небольшая семейная ферма, где производят сыры из собственного молока. Ассортимент сыров разнообразен: от мягких сортов до твердых. Здесь можно попробовать сыры с добавлением местных ягод и грибов, что делает их уникальными и неповторимыми. Помимо производства сыра, на ферме также занимаются переработкой других молочных продуктов: сметаны, масла и творога. Карелия славится своими лесами, богатыми на грибы и ягоды, поэтому неудивительно, что местные жители давно научились создавать уникальные кулинарные шедевры, сочетая эти дары природы. Одним из таких деликатесов является варенье с грибами и ягодами, а также традиционный напиток – сбитень из карельских ягод.