Кабачковые олaдья
Ингредиенты:
Оладья:
🥒 Кабачок - 1 шт
🥒 Яйца - 2 шт
🥒 Сыр - 200-300 гр
🥒 Мука - 2-3 ст.л
🥒 Чеснок - 2 зубчика
🥒 Укроп - 4-5 веточек
🥒 Соль, перец - по вкусу
Соус:
- Сливки 10%
- Творожный сыр
- Майонез
- Помидор
- Укроп
- Чеснок
Приготовление 👇🏻:
1. Кабачок натереть, добавить яйца, сыр, чеснок, укроп, соль, перец, муку. Все перемешать.
2. На разогретую сковороду добавить растительное масло и жарить оладья с двух сторон до румяной корочки.
3. Для соуса в блендер добавить сливки, творожный сыр, укроп, чеснок, майонез, очищенный помидор. Все взбить. Готово! ✅