Крем белковый заварной

Крем белковый заварной сироп 500 гр сахара 125мл воды кипятить 5-7 минут чуть соли 0,5 ч.л лим. кислоты 6 белков 2 п. ван сахара взбивать до устойчивых пиков влить сироп, взбивать ещё 5-10 минут Одноразовые мешки для крема: Насадки: