«Традиционная кухня Белгородской области»

Очередная встреча из цикла, посвященного 70-летию образования Белгородской области рассказывает о традиционной кухне Белгородской области. На основе книги В. А. Котели «Традиционная кухня Белгородской области» сотрудники библиотеки познакомят зрителей с особенностями кухни нашего края, расскажут о том, чем отличается приготовление блюд в каждом районе нашей области, какие продукты используют хозяйки. Зрители также узнают о блюдах, которые стали брендами Белгородской области. Вниманию зрителей будет представлен мастер-класс по приготовлению творожных колобков по оригинальному рецепту, которые издавна готовили в селе Истобное Губкинского городского округа.