Рецепт на раз два, Кукурузная лепешка с начинкой! Сискал!
Ассаламу алейкум! Поздравляю всех с наступающим месяцем Рамадан! АльхамдулиЛлах1 мы до Дили до этого месяца, пусть Аллах1 примет ваш пост и дуа! Я к вам с вкусным рецептом который полезный и вкусный как раз и сытный;
▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️
«Сискал с творогом».
Нам понадобится;
Кефир 2 стакана (у меня стакан с объемом 300мл)
2 яйца
Кукурузная мука
0,5 ч.л соды без горки творог 100 гр (лучше добавите 150-200гр)
2 зелёных лука (я использовала только зелёную часть)
Щепотка соли
▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️
Готовка;
Яйца соединяем кефиром добавляем соль,затем добавляем творог и зелёный лук, соду и муку добавляем пока масса не будет густой как я показываю на видео, НО МОЯ МАМА СКАЗАЛА МОЖНО ДОБАВИТЬ 1/1 т.е 300 мл кефира в этом же стакане измеряем муку и добавляем,Вливаем наше тесто в сковородку и ставим на медленный огонь накрываем крышкой,Что одна сторона готова вы можете увидите как я показываю на видео он схватывается потом можно его переворачивать, переворачивайте как я с помощью тарелки, тесто очень хрупкое может порваться во время когда вы будете переворачивать и все ву Аля готово вкусно и полезно😋
Приятного аппетита! ❗️P.S Из этих ингредиентов вы сможете приготовить три лепешки диаметром 20 см, я приготовила один диаметром 32 см❗️
#лепешка#ппхлеб#полезновкусно