Торт лимонный по-советски с заварным кремом из манки!
Торт лимонный по-советски.
Бисквит:
1. Мука – 80 г.;
2. Сахар – 80 г.;
3. Крахмал – 30 г.;
4. Разрыхлитель – 5 г.;
5. Яйца – 3 шт.;
6. Соль – ¼ tsp;
7. Ванилин – ¼ tsp.
Крем:
1. Сливочное масло – 250 г.;
2. Молоко цельное – 300 г.;
3. Манная крупа – 50 г.;
4. Сахар – 200 г.;
5. Лимон – 1 шт.;
6. Соль – ¼ tsp.
Общий выход готового изделия оставляет 1 кг.
Рекомендую мои авторские статьи:
___
Поддержите канал:
💳PayPal: dusiagrusha@
💰 ЮMoney (Яндекс Деньги): 410015462997635
_
Пищевая ценность продукта на 100 грамм:
Белки – 4 г.;
Жиры – 20 г.;
Углеводы – 35 г.;
Калорийность – 342 ккал.
___
Рекомендации и особенности рецепта:
* tsp – чайная ложка;
* Лимон предварительно обработать кипятком, снять цедру и очистить от кожуры и белой плёнки;
*Яйца предварительно отделить белки от желтков;
*Крахмал кукурузный;
*Яйца по 60-70 г., (или категория –