Корнуэльские пирожки, сохраните

Нисколько не теряя самообладания под суровым взглядом матери, Рон спокойно рассказывал, как блефовал на экзамене по истории магии, а затем протянул руку и схватил корнуэльский пирожок. Это было в тот день, когда Гарри предстояло пройти заключительное испытание на Турнире Трех Волшебников (см. «Гарри Поттер и Кубок огня», глава 31). Сегодня приготовим Корнуэльские Пирожки. Тесто получается хрустящим с нежным мясом и тающим картофелем. Идеальное сочетание продуктов. Нам нужно будет Тесто: 2 ст воды Соль по вкусу 380гр слив масла 1 кг муки Начинка: 2 картофеля 1 морковь 60 грамма слив масла Соль перец 600 гр мяса 2 лука С начала Разогреваем масло с водой. В муку добавляем соль и вливаем масляную жидкость. Замешиваем тесто и отправляем в холодильник на 2 часа. Далее Для начинки мелко нарезаем мясо и лук, нарезаем кубиком картофель, морковь, добавляем соль и перец. Разделяем тесто на небольшие шарики. Раскатываем, кладем нaчинку и куcoчeк cлив мacлa. Зaкpывaeм кaк пoкaзaнo нa видeo. Смaзывaeм яйцoм, пpoкaлывaeм и oтпpaвляeм в paзoгpeтую дo 180С дуxoвку, нa 30-40 минут. Жeлaю вceм пpиятнoгo Аппeтитa и xopoшeгo нacтpoeния❤
Back to Top