МЕДОВЫИ РУЛЕТ ПУПЫРКА

Мёд - 150 гр Сметана 25 % - 70 гр Сода - 0,5 ч.л Масло слив. - 50 гр Сахар - 40 гр, Яйцо - 1 шт. Мука - 150 гр Крем: Сметана - 300 гр Сливки 33 % - 120 гр Сахарная пудра - 60 гр Для декора: Шоколад молочныи‌ - 90 гр Пупырчатая пленка