Тающий во рту влажный яблочный пирог с хрустящей сахарной корочкой. Удивительно простая выпечка к чаю на скорую руку
Этот пирог с яблоками на самом деле уникальный. Готовится просто и быстро, получается протрясающе нежным. Тающий во тру яблочный пирог, влажный и сочный, одновременно в хрустящей сахарной корочкой. Наш фирменный домашний рецепт сладкой выпечки, который давно опередил Шарлотку во всех отношениях.
Ингредиенты для формы 25х30 см:
тесто
Яйца - 4 шт. (среднего размера)
Обычный сахар - 180 гр
Ванильный сахар - 8 гр
Молоко 3,2% - 200 мл
Сливочное масло - 100 гр
Мука - 380 гр
Разрыхлитель - 10 гр
начинка
Яблоки (в рецепте сезонные) - 450 гр (4-5 шт. среднего размера)
присыпка
Сахар - 25 гр
Мука - 25 гр
Сливочное масло - 15 гр
корица - по вкусу