Кекс “Капучино“ - умеренно влажный, ароматный с очень интересным разрезом, готовится быстро из доступных ингредиентов.
Кексы и маффины
Растительное масло выбирайте без вкуса и запаха. Его можно заменить растопленным сливочным 82% в количестве 90 г
Шоколад подойдет любой.
Орехи выбирайте по вкусу, лучше подойдут обжаренные, чтобы лучше раскрылся аромат и вкус.
По желанию посыпать сверху сахарной пудрой или покрыть шоколадной помадкой. Вкус изделия гораздо вкуснее на следующий день.
Вместо большого кекса, можно испечь штучные в форме для маффинов.
В 100 г - 316 ккал
Размер формы 9×23 см
Ингредиенты:
Мука - 240 г
Сахар - 180 г
Разрыхлитель - 6 г
Шоколад - 100 г
Орехи грецкие - 100 г
Молоко - 180 г
Кофе растворимый - 8 г
Растительное масло - 70 г
Яйцо - 2 штуки (100 г без скорлупы)
Соль - 1 г
Приготовление
1. Форму для кекс