Кундюбки (кундюмы) по рецепту Похлёбкина (постный рецепт) | Vinogradinka
Кундюбки (#кундюмы) - #пельмени с грибной начинкой, гречкой или рисом. Узнайте как приготовить #кундюбки по старинному рецепту. Подробный #рецепт с пошаговыми фото и интересными фактами из истории этого блюда читайте на
Чтобы приготовить кундюбки (кундюмы) постный рецепт, вам понадобятся следующие ингредиенты:
ТЕСТО
Мука – 320 г ( 2 стакана)
Крутой кипяток – 0,75 стакана
Постное масло – 4 ст.л.
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ОТВАРА
Вода – 0,5 л
Лаврушка – 3 листочка
Черный перец горошком – 4-5 шт.
Петрушка – 1 ст.л.
Чеснок – 2-3 зубчика
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ НАЧИНКИ
Белые грибы (сухие) – 20 шт. или замороженные -200 г
Крутая каша из гречки или риса – 1 стакан
Растительное масло – 4 ст.л.
Если вы готовите не постный вариант, то в начинку добавьте 1 рубленое яйцо и подавайте кундюмы со сметаной.
Подписывайтесь на новые видео
👍 ПОДДЕРЖАТЬ КАНАЛ
Техника нанесения шоколадного велюра на торт
Зеркальная глазурь для торта
Как отсаживать макаронс
Как начинить эклер
Добавляйтесь в
Instagram
Facebook
Google
VK
Twitter
1 view
62
12
9 months ago 00:01:59 1
Кундюбки (кундюмы) по рецепту Похлёбкина (постный рецепт) | Vinogradinka
9 months ago 00:14:58 1
Как приготовить кундюбки с грибами? | Забытые блюда русской кухни
2 years ago 00:03:43 1
Старорусские пельмени! Как приготовить пельмени "кундюмы"! #готовимдома, #какприготовить, #пельмени.