Как измельчить ПЕРЕЦ ГОРРОШКОМ без мельницы / мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон

Обед безбрачия / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / полезные советы Как измельчить перец горошком без мельницы: Положить горошины перца на доску и толстым широким ножом или кухонным топориком раздавить. Такой способ используют, когда надо измельчить небольшое количество перца. Свежеизмельченный перец гораздо вкуснее и ароматнее молотого перца, купленного в магазине. Помидоры, фаршированные хлебом, чесноком и луком / Горячие фаршированные помидоры Провансаль на завтрак / Яйца Бенедикт и горячи