Торт «Осенняя фантазия»

для тыквенного бисквита: яйцо - 3 шт сахар - 210 г ванильный сахар - 10 г растительное масло - 180 г пюре запеченной тыквы - 300 г мука - 360 г разрыхлитель - 8 г цедра одного апельсина⠀ для шоколадного бисквита: яйцо - 3 шт сахар - 210 г растительное масло - 180 г пюре запеченной тыквы - 300 г мука - 280 г какао порошок - 40 г разрыхлитель - 8 г⠀ Для крема: мягкий творог - 625 г сахар - 210 г сливки 33-35% - 500 г желатин - 12 г вода - 60 мл Пропитка Кипяток 300мл Сахар 25г Диаметр формы 24 см