ЭТОТ КРЕМ СТАНЕТ ВАШИМ ФАВОРИТОМ. мой ТВОРОЖНО-ШОКОЛАДНЫЙ ГАНАШ

Друзья, хочу поделится с вами моим часто используемым кремом в тортиках для середины и обтяжки тортиков или шапочек для капкейков. Этот крем очень легкий, воздушный, в меру сладкий, не приторный, с него я делаю прослойки в торте, обтяжки и шапочки. С этого крема я даже пробовала сделать цветы из насадки, все получается очень круто. Поэтому если вы ищите ваш крем советую попробовать и мой Ганаш. Творожно шоколадный ганаш Творог 9%- 300гр Сливки 33%- 350мл Сгущенки сырой - 3ст.л Сах. пудра 50гр Шоколад бул