[ENG/CN/JPN] 온리원오브의 준지, 리에 와 함께하는 특마카세 2편 (Leeteuk & OnlyOneOf JUNJI, RIE)
어느 노래에서든 춤을 잘 출 수 있다는 준지 제작진이 급하게 준비한 동요를 틀어주는데…
*마제 소바
* 준비물 소개
재료: 우동면, 물, 쯔유, 돼지고기 다짐육, 다진 마늘, 맛술, 매실액, 소금, 후추, 설탕, 간장 굴 소스, 두반장, 대파, 부추, 김가루, 계란 노른자
* 조리 방법
1) 마제 소바 만들기
- 대파는 최대한 얇게 썰고, 부추는 1cm 정도로 잘라둔다.
- 다짐육을 기름 두른 팬에 볶다가 다진 마늘을 넣어 볶는다.
- 맛술 2, 매실액 1, 소금 후추 약간, 설탕 2, 간장 1, 굴 소스 1
두반장 2, 약간의 물을 넣고 다짐육을 볶아 졸여준다.
- 우동면을 쯔유를 넣은 냄비에 따로 삶아내고 잠시 식혀 둔다.
- 대파, 부추, 김가루를 주변에 두르고, 볶아진 다짐육을 가운데 올린다.
- 마지막으로 계란 노른자만 분리해 올려주면 완성!
*파베 초콜릿
* 준비물 소개
-가나 초콜릿, 우유, 코코아 분말
* 조리 방법
2) 파베 초콜릿 만들기
-가나 초콜릿을 1개, 우유를 8스푼 넣고 전자레인지에 30초 돌리고 섞어준다 (1~2번)
-잘 녹아든 초콜릿을 락앤락 통에 넣고 냉장고에 30분간 식힌다
-칼로 먹기좋은 네모난 크기로 잘라 코코아 분말을 묻혀내면 완성!
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* 매주 [금] 오후 5시 방송
* 철저한 방역과 소독 이후 촬영 하였음을 알려드립니다!