ХОЛОДЕЦ ИЗ СВИНОЙ РУЛЬКИ

Всем привет друзья!!! Предлагаю вам приготовить холодец по моему рецепту... получиться даже у хозяйки без опыта Всем приятного аппетита!!! Рецепт : свиная рулька, свиные ножки, лытка говяжья (можно без лытки) вес всех мясных составляющих -3600 кг Вода холодная -7литров(воду берем в 2 раза больше, чем мяса) Лук репка -3 шт (350 гр) Морковь -1шт (200 гр) лавр лист -5-6 шт перец чёрный горошек -10-15 шт перец душистый -6-8 шт соль - 10 гр на каждый литр процеженного бульона ( у меня 2 литра, значит 20 гр соли) На соль пробуйте бульон, он должен быть немного солоноватый, тогда готовый холодец будет иметь идеальный вкус. Переходите и подписывайтесь на наш канал в Яндекс Дзене.