Карамельный пирог 🥧

Очень важно остудите пирог в комнатной температуре до полного остывания. Затем уберите в холодильник на 1час для стабилизации начинки. Песочное тесто: Мука-250гр •Сахар-80гр •Сливочное масло-100гр •Яйцо-1шт •Разрыхлитель-1ч.л Начинка: •Варёное сгущёнка-200гр •Яйца-2шт •Сметана-150гр Выпекаем пирог при 170 градусов 30-35 минут.