Жареный Сыр Халлуми с Соусом Дзадзики || Вокруг Света: Греческий Ужин || FOOD TV

Типичное блюдо греческой кухни, обжаренный сыр халлуми прекрасно сочетается с насыщенным соусом дзадзики. Идеально для быстрого перекуса. Ингредиенты: Сыр халлуми 150г Мука 2 ст.л Масло оливковое 20 мл Для соуса: Греческий йогурт 10% 300 г Огурец 2 шт Укроп 10 гр Чеснок 1 зубчик Лимонный сок 2 ст. л Морская соль, перец по вкусу Приготовление: Огурец и чеснок нарезаем мелким кубиком, затем мелко шинкуем укроп. Добавляем в миску с йогуртом, лимонный сок и соль, перец по вкусу. Перемываем до однородной массы. Сыр нарезаем кусочками 1 см и панируем в муке. Обжариваем на хорошо разогретой сковороде с обеих сторон до золотистой корочки. Выкладываем в тарелку и подаем вместе с соусом. Кулинарный канал Food TV - это видео-версии лучших рецептов сайта Все рецепты неоднократно проверены и используются профессиональными поварами в популярных ресторанах. Каждый день с понедельника по пятницу - новый рецепт отличного качества!