봄미나리를 활용한 매콤새콤달콤한 오징어초무침 만들기

안녕하세요 힐링쿡킴입니다:) 오늘의 요리는 오징어초무침입니다. 요리레시피 1. 소금 1스푼 넣고 오이 씻기 2. 껍질을 벗기고 썰은 뒤 씨 제거하기 3. 무도 스틱 모양으로 썰기 4. 미나리 먹기 좋은 크기로 썰기 5. 절인물 만들기 6. 끓는 물에 오징어 살짝 데쳐주고 찬물에 헹구기 7. 오징어 썰어주기 8. 양념장 만들기 9. 무, 오이, 미나리, 고추, 오징어를 버무려주기 10. 맛있게 오징어초무침 냠냠 (절인물 만들기-종이컵 기준) 1. 물 3컵 넣기 2 설탕 10/9컵 넣기, 소금 10/1컵 3. 식초 1컵 넣고 무와 오이 투하 4. 절인물에 반나절 절이고 면포로 꽉 쫘주기 (양념장 만들기) 1. 고춧가루 6스푼, 설탕 3스푼 2. 소금 1티스푼, 간장 1.5스푼 3. 식초 5스푼, 초고추장 2스푼 4. 후추 약간, 통깨 1스푼 5. 다진마늘 1스푼을 넣고 섞어주기 눈물 날 정도로 맛있는 오징어초무침! 컴퓨터 문제로 영상 작업이 늦었습니다. 영상 즐겁게 보시고 구독과 좋아요 부탁드릴게요. 모두 건강하시고 따듯한 주말 보내시길 바랍니다. 다음 영상도 기대해주세요:) #오징어초무침 #반찬만들기 #황금레시피 #무침요리