Рисовые Корн-Доги

Привет всем! Сегодня я приготовлю рисовый корн-дог! Нам понадобится: Соевый соус Кунжутное масло Рис 2 стакана Нори Мёд 1 ч.л Рисовый уксус Сосиски 9 шт Сыр пластинка 9 шт Приготовление: 1. Сосиски очищаем, с помощью ножа делаем небольшие надрезы, поворачиваем сосиску и делаем надрезы в противоположную сторону, переворачиваем сосиску повторяем действия. 2. Разогреваем сковороду, добавляем подсолнечное масло, обжариваем со всех сторон, далее убираем на тарелку, которая застелена салфетками. 3. Отвариваем рис, как на роллы, добавляем 1 ст.л кунжутного масла и 1 ст.л рисового уксуса, рис хорошенько перемешиваем и добавляем ещё 0.5 ст.л кунжутного масла, 0.5 ст.л рисового уксуса и ещё раз перемешиваем. 4. Берем лист нори, складываем пополам разрываем аккуратно. 5. Снизу на лист выкладываем сыр, поверх сосиску и скручиваем, кончик смачиваем и скручиваем в рулет, фиксируем. 6. Немного риса выкладываем на фольгу\циновку, распределяем, руки смачиваем водой чтобы рис не прилипал. 7. Выкладываем наш рулетик и с помощью фольги\циновки закручиваем с обоих сторон по очереди. Со всех сторон должен быть небольшой слой риса. 8. Разогреваем сковороду, без масла обжариваем наши корн-доги буквально по 10 секунд. 9. Перейдем к соусу, 3 ст.л соевого соуса, 1 ст.л рисового уксуса, 1 ч.л мёда, которую мы растопили в микроволновке, всё смешиваем. 10. С помощью кисточки покрываем сторону корн-догов, поворачиваем, смазываем, поворачиваем так, чтобы каждая сторона была в соусе и была поджарена на медленном огне по 30 секунд. 11. Насаживаем корн-дог на шпажку, готово! Приятного аппетита! #корндог
Back to Top