Пирог “Дамский каприз“.Невероятно вкусный пирог к чаю.NEWCHIC

Гаджеты,которыми я пользуюсь и очень довольна: Ролик для мяса Керамическая форма: распылитель для масла терка для цедры и сыра мельница для специй Эти и многие другие товары для кухни и не только,вы можете заказать в этом интернет-магазине: Мягкий,в меру сладкий,с нежнейшим меренговым слоем и хрустящими орешками пирог “Дамский каприз“.Этот рецепт-именно тот случай,когда обычный и недорогой пирог может стать настоящим украшением сладкого праздничного стола. **************РЕЦЕПТ************ яйца.....................................4 шт. сахар..................................250 г. масло сливочное.............150 г. сметана..............................250 г. мука....................................400 г. разрыхлитель...................1 ч.л. варенье..............................1 стакан орехи грецкие....................1 стакан 1)Яичные желтки смешать с половиной нормы сахара.Добавить сметану (любой жирности)или йогурт и растопленное сливочное масло.Перемешать. 2)В муку добавить разрыхлитель и просеять в тесто.Перемешать. 3)Форму для выпечки смазать растительным маслом и выложить тесто,равномерно распределив по форме лопаткой.Выпекать в разогретой духовке при 180°С 35-40 минут. 4)Яичные белки взбить с оставшимся сахаром до устойчивых пиков. 5)Готовому пирогу дать немного остыть (15-20 мин),смазать густым вареньем и сверху выложить взбитые белки,распределяя равномерным слоем лопаткой.Сверху посыпать измельченными грецкими орехами и продолжить выпекать еще 15-20 мин.(белки должны зарумяниться). ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! --------------------------------------------------------------- Почта для сотрудничества: prostovcusno@ ----------------------------------------------------------------- **************RECIPE************ eggs ..................................... 4 pcs. sugar .................................. 250 g butter ............. 150 g sour cream .............................. 250 flour ................................... 400 baking powder ................... 1 tsp jam .............................. 1 cup walnuts .................... 1 cup Music: a href=““ Title:Spring Background