Торт клубничный поцелуй ! Пошаговый рецепт | Olalafood
Очень легкий и вкусный торт с романтичным названием «Клубничный Поцелуй» пошаговый рецепт. 00:00
Этот бисквитный торт готовится не слишком сложно и сможет приготовить каждый. Нежнейший крем чиз на масле придает ему невероятный вкус!
Рецепт :
- Как правильно пользоваться кондитерским кольцом 00:38
- Как застелить кольцо фольгой 00:50
- Маковый бисквит: 01:41
- Клубничное конфи: 05:05
- Пропитка: 07:36
- Крем чиз с белым шоколадом: 07:56
- Разрезаем и формируем бисквит: 09:34
- Собираем торт: 10:53
- Крем чиз для покрытия: 12:53
- Декор и украшение: 14:50
- Шоколадные потеки: 15:23
👩🏻🍳Ингредиенты:
🍴 Маковый бисквит:
✔️Яйца - 4 шт.
✔️Мука - 80 грамм
✔️Крахмал - 40 грамм
✔️Сахар - 120 грамм
✔️Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
✔️Мак - 40 грамм
🍴 Клубничное конфи:
✔️Клубника - 400 грамм
✔️Крахмал - 2,5 ст.л.
✔️Сахар - 70-80 грамм
🍴 Пропитка:
✔️Вода - 50 грамм
✔️Сгущенное молоко - 50 грамм
🍴 Крем чиз с белым шоколадом:
✔️Творожный сыр - 250 грамм
✔️Шоколад белый - 100 грамм
✔️Сахарная пудра - 60 грамм (по вкусу)
✔️Сливочное масло - 100 грамм
🍴 Крем чиз для покрытия:
✔️Творожный сыр - 200 грамм
✔️Сливочное масло 82% - 100 грамм
✔️Сахарная пудра - 30 грамм
🍴 Декор:
✔️Фрукты
✔️Шоколадные потеки:
✔️Шоколад 60 грамм
✔️Подсолнечное масло 1 ст. л.
Olalafood
Побалуйте себя и своих близких таким нежным, красивым и волшебно вкусным тортом на ближайший праздник.
🍴 Приятного аппетита! До новых кулинарных встреч!
💎TELEGRAM:
🌸INSTAGRAM:
*************************************************************
Рекомендую также посмотреть:
▶️Сладкая выпечка
▶️Салаты
🍰Рецепты тортиков:
▶️Первые блюда (супы)
▶️Блинчики, блины, оладьи..