незабываемо вкусный и БЫСТРЫЙ шоколадный Чизкейк "БУРЁНКА"! можно даже Без миксера

незабываемо вкусный и БЫСТРЫЙ шоколадный Чизкейк “БУРЁНКА“! можно даже Без миксера Получается влажным, тает во рту! ИНГРЕДИЕНТЫ для светлого наполнителя: 600 г творожно-сливочного сыра или ЖИРНОГО творога 16 г ванильного сахара 70 г сахара 1 Яйцо (размер M) 25 г кукурузного крахмала ИНГРЕДИЕНТЫ для шоколадного теста (форма 28х18 см) (или для круглой формы для выпечки 26 см): 150 г муки 30 г какао 9 г разрыхлителя 3 яйца среднего размера щепотка соли 8 г ванильного сахара 120 г сахара 80 мл молока (комнатной температуры) 120 г растопленного сливочного масла выпекать в предварительно разогретой духовке около 50-60 минут при температуре 180°C (360 ° F) на среднем уровне без конвекции до готовности и проверить деревянной палочкой, чтобы она оставалась сухой и чистой. ИНГРЕДИЕНТЫ для сливочного крема: 200 мл холодных сливок для взбивания (мин. 30% Жирн.) 20 г сахарной пудры 8 г ванильного сахара 8 г загустителя