Evde karışık sirke yapımı - Kanal 360

Sağlığa oldukça faydalı olan sirkeyi kolaylıkla evde kendiniz hazırlayabilirsiniz. Elma, armut, alıç, muşmula, ayva, üzüm ve mayalanması için nohut, buğday ile kavanozu dolduracak kadar su yeterlidir. Malzemeleri buluşturduktan sonra 3 ay beklemek gerekir. En önemli konu ise sirkenin oluşum sürecinde ağzında oluşan minik sirke sineklerini görüp sirkeyi çöpe dökmemenizdir. Sinekler mayalanmanın iyi gittiğine işaret ederler. Kapağını kapatmadan ağzına bir tülbent örterek kavanozu oda sıcaklığında saklamalısın